Earl Grey Blue - Ceylon herbata czarna wieloskładnikowa
Herbata klasyczna czarna z bergamotą z błękitnymi kwiatami bławatka.
Składniki:
herbata czarna Ceylon OP
kwiat bławatka (chaber)
aromat naturalny
Zaparzanie: 1 łyżeczka (2g) na 200ml, 96°C, 2-5 min.
Wyprodukowano w Polsce.
Informacje o alergenach: Może zawierać śladowe ilości migdałów.
Przechowywać w szczelnym opakowaniu, w suchym i zaciemnionym miejscu.
Import: CHANOYU Anna Jędruszczak, Pl. Generała Grota Roweckiego 1/5, 39-400 Tarnobrzeg.
Kilka słów o Earl Grey:
Mieszanka została nazwana na cześć Charlesa Greya (hrabiego Grey), który podobno otrzymał prezent, prawdopodobnie dyplomatyczny podarek, z herbaty aromatyzowanej olejkiem z bergamoty. Legenda mówi, że był to wyraz wdzięczności chińskiego mandaryna, którego topiący się syn został uratowany przez jednego z ludzi lorda Greya. Ta mieszanka herbaty początkowo była zrobiona jednak ze sfermentowanej indyjskiej i cejlońskiej (lankijskiej) herbaty. Zresztą w Chinach od herbaty czarnej dużo bardziej popularna jest herbata zielona. Wydaje się więc wątpliwe, by Chińczycy dysponowali przepisem na to, co dziś nazywamy Earl Greyem. Zresztą lord Grey nigdy nie postawił stopy na ziemi chińskiej. Według innej wersji legendy herbata była podarkiem od hinduskiego radży, którego syna ocalił od tygrysa jeden ze służących Greya.
